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路边小吃由于项目投资成本费小，挣钱非常快，因此非常受一些小本生意者的热衷于普遍的路边小吃有以下鸡蛋灌饼，台湾手抓饼，腊汁肉夹馍，煎饼，菜煎饼，油炸食物，烤冷面，凉皮凉面，早餐小吃车，新鲜水果，棉袜，盆栽植物。

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开一家小吃店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用如下总投资费用中的基础费用大约116万起，包括加盟费约27万，品牌使用费约02万，总部统一管理费约09万，保证金约02万，设备费用约19万，首批物料费约1。